Nếu bạn là tín đồ của món muối ô mai chấm cùng các loại trái cây có vị chua, chát thì bạn đừng bỏ qua công thức được Cooky hướng dẫn dưới đây nhé! Bảo quản trong hộp kín, dùng dần.
Cách làm muối ô mai

Nguyên liệu gồm có:

  • Muối hột 100 Gr
  • Xí muội 30 Gr
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Ớt 1 Trái

Cách Thực hiện:

1

Xí muội tách lấy phần cùi thịt, bỏ hột. Ớt bỏ hột, cắt lát. Muối ô mai

2

Cho cùi xí muội, ớt vào cối xay của máy xay sinh tố cùng với 30ml nước, xay nhuyễn. Muối ô mai

3

Cho hỗn hợp xí muội vừa xay vào nồi, nấu sôi khoảng 5 phút. Sau đó, để nguội cho xí muội thấm ra nước. Muối ô mai

4

Muối hột cho vào chảo chống dính, rang cho khô ở lửa nhỏ. Thêm đường cát trắng và hỗn hợp nước xí muội vào, đun cùng ở lửa hơi nhỏ. Muối ô mai Muối ô mai

5

Dùng đũa đảo đều cho hỗn hợp bốc hơi nước, hỗn hợp trở nên sền sệt. Khi hỗn hợp cạn bớt nước, giảm bớt lửa, đảo đều cho đến khi các hạt muối kết tinh và khô lại là được. Bước này làm giống như sên mứt. Muối ô mai Muối ô mai

6

tắt lửa, để cho muối nguội, cho vào lọ dùng dần nhé! Món này chấm cùng trái cây thì ngon không chê vào đâu được. Muối ô mai Muối ô mai

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam muối chấm muối chấm trái cây muối ô mai chấm hoa quả muối ô mai mơ muối ô mai homemade

cách làm bánh khúc cây cá lẹp kho dưa sắn cách kho cá ngừ ngon Tạ cach lam xoi dau lẩu chanh dây ngon ngất ngây bo xao khoai tay ngon nam com nẠm bà nh mon thit bo xao khoai tay làm bắp chiên bơ cach lam cha tom khoai mon nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm chả ngũ sắc goi vit xoai gà chien sườn heo chao dầu gỏi khô dưa leo goi vit xoai xanh ngon Mi can Xôi nhộng bành mì chiên chả ngũ sắc cỗ Tết Trâm Phạm kho cá thu thi t che bubur cha cha So cách làm chả ngon nau che bubur cha cha ngon sinh to chuoi kiwi sườn rang chân giò mon lau nam chua cay chè Burbur Cha Cha của Malaysia Trổ tài lẩu chả cá cÃƒÆ ri cÃƒÆ cach lam dau phu nhoi thit Nấu xôi gà cá hồi sốt mentai món Nhật Tテゥp công thức bánh xoài Cach do xoi chao ngao Tips Cách cắt và tách cùi dừa khô dễ bánh nama mâm cơm giá rẻ Mâm cơm 6 món bắt Cá Tháng Tư Cupcake cacao vani dễ làm kem xoai ngon Súp Cá Tháng Tư Chè sắn dẻo thơm cho ngày Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ cách làm bánh bao nhân đậu xanh bánh đúc nóng Giòn thơm củ trút cách làm nộm sứa dinh bằng tự làm bánh bao miến cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh Top những thực phẩm giàu axit folic cá cơm rang bánh viên Tự làm bánh bao sâp 马上到 sushi nấu xôi tap soup thịt bò cach lam goi rau cang cua cá nuong cach lam chao banh bao ngot ngon sâu tu lam banh bao ngot tự làm bánh bao chỉ Cáu cách làm bánh bao chay bánh bao nho khô làm bánh cách làm bánh bao truyền thống dưa cải bo xào mướp đắng duoi Diềm củ Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn pa tê gan đế Chung Củ cải muối vang bánh chocolate bánh bao nhân rau củ hấp bánh bao vị lá dứa banh bao bap cai c º mi tom do chay cá vược cach lam banh khoái công thức chè trôi nước nhân đậu xanh Mi quang 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu chè trôi nước cốt dừa bò khô muc ngon Nụ mướp xào mề gà công thức làm bánh khoai lang nhân vừng cốc tai trái thơm Hai cach nau sup an dam cho be trò đùa ngon mà cach lam cha dau hu bánh muffin em dep dau hu nhoi thit sot ca cach lam dau hu nhoi thit sot ca rau quẠgia dau xanh gãƒæ quay